La lenteja beluga, conocida también como lenteja caviar, es la variedad de esta legumbre con el mayor nivel de proteína. De un color más oscuro que las habituales, son acompañantes de lujo para las ensaladas.
Información de la empresa:
Espinaler es una empresa centenaria especializada en la selección, la fabricación y la distribución de conservas de pescado y marisco gourmets. El Producto se vende a tiendas, restaurantes y vermuterías gourmet, y en establecimientos especializados