Queso de pasta dura obtenido de la elaboración de leche de vaca con posterior maduración en depósitos de cerveza.
La corteza es dorada, la pasta es de color amarillo pajizo, compacta y perfumada con fragantes notas de cebada tostada.
El sabor es aromático, con un inimitable y único toque a cerveza.
Quesos
Sabor a Cerveza – Queso Castellanza
La corteza es dorada, la pasta es de color amarillo pajizo, compacta y perfumada con fragantes notas de cebada tostada.
El sabor es aromático, con un inimitable y único toque a cerveza.