Almendras en bastones:
Un buen recurso para aportar textura a una ensalada es la utilización de almendra en palitos, ya sea cruda o tostada. La almendra en palitos se utiliza frecuentemente en la elaboración de recubrimientos crujientes en preparaciones de confitería, aperitivos, panes y mezclas de cereales.
Tipos:
- En bastones naturales
- En bastones tostados sin piel
