ARROZ BOMBA 1 KG. 6UN.

Arroz de grano redondo y pelado.

Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba mucho sabor pero quede entero y suelto.
Está considerado, por los expertos, como de una calidad culinaria extraordinaria gracias a su composición química que guarda la proporción perfecta de amilosa y amilo pectina.

D.O. Valencia

Elaboración propia.

 

INGREDIENTES

Arroz bomba (blanco)

ALÉRGENOS:No contiene alérgenos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales por 100 g

Valor energético 1469 kJ / 346 kcal
Grasas 0,85 g
De las cuales saturadas 0,17 g
Hidratos de carbono 77,8 g
De los cuales azúcares 0,21 g
Proteínas 6,2 g
Sal 0 g
CONDICIONES DE ALMACENAJE

Almacenar en lugar fresco y seco.

PREPARACIÓN Y USO

Recomendado para la gastronomía mediterránea, en especial la paella. Cuatro proporciones de agua por una de arroz. Tiempo de cocción aproximado: 18 minutos.

Absorbe gran cantidad del sabor del caldo en el que se cuece pero se empasta muy difícilmente.

PAÍS DE ORIGEN

España.

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