ARROZ NEGRO 500 G. 6UN.

Arroz integral de grano medio.

Muy aromático y especialmente rico en fibra, sodio, potasio, magnesio, calcio y hierro así como en complejo vitamínico B se le ha considerado un “superalimento”. Soporta la congelación y pasteurización manteniendo un estado óptimo.

Elaboración propia.

INGREDIENTES

Arroz negro categoría extra.

ALÉRGENOS:No contiene alérgenos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales por 100 g

Valor energético 1445 kJ / 342 kcal
Grasas 3,4 g
De las cuales saturadas 0,9 g
Hidratos de carbono 64 g
De los cuales azúcares 1,2 g
Proteínas 9,9 g
Sal 0,02 g
CONDICIONES DE ALMACENAJE

Almacenar en lugar fresco y seco.

PREPARACIÓN Y USO

Recomendado para acompañamiento o ensalada. Dejar en remojo unas horas antes de cocinarlo. Tiempo aproximado de cocción 30 minutos. Hervir con abundante agua. Una vez cocinado debe quedar “al dente”. El caldo de la cocción, es valorado para hacer fondos, colorear o dar aroma.

PAÍS DE ORIGEN

España.

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