Avellana deshidratada de calibre superior, cultivadas en la zona mediterránea.
Información de la empresa:
La empresa Puigdellívol ha diseñado unas instalaciones y un proceso para la elaboración de los frutos secos, único en el mundo.
El proceso de “deshidratado al vacío” consiste en someterlos a temperaturas bajas, en un ambiente inerte, con el fin de conservar las cualidades naturales del fruto y evitar la saturación de las grasas, lo cual los convierte en un efectivo regulador del nivel de colesterol.
El resultado son unos frutos secos que conservan todas las cualidades propias del fruto natural: vitaminas, proteínas y minerales, así como su color, olor y sabor originales.
Todo ello unido a la ausencia total de conservantes, colorantes, edulcorantes o de cualquier otro producto químico, nos permite asegurar sin ningún tipo de dudas, que nos encontramos ante un producto natural, altamente nutritivo, digestivo y muy sabroso.
Imprescindible en nuestra dieta mediterránea.
