Elaboración típica con corteza florida. La pasta es muy dulce y pegajosa en contraste con la parte externa más sabrosa. Se coloca en las primeras posiciones de la ruta de cata. Excelente servido como entrada con cerezas y vino blanco espumoso.
PESO Y TAMAÑO
peso: 0,25 kg
diámetro: 10 cm
tacón: 2,5 cm
ENVEJECIMIENTO MÍNIMO
0 días
