Cabra Azul – Il Carretto, La Valsesiana sobre 2,5kg

Este queso tiene un sutil y elegante veteado, tiene una textura suave y un marcado toque a leche de cabra.
Excelente cierre del camino de la degustación, incluso durante el verano.

El queso tiene un sutil y elegante veteado, tiene una textura suave y un marcado toque de leche de cabra. Excelente cierre del camino de la degustación, incluso durante el verano. Muy apreciable acompañado de fruta fresca de temporada, especialmente bayas.

PESO Y TAMAÑO

peso: 3 kg

diámetro: 15 cm

altura: 10 cm

INGREDIENTES

leche de cabra, sal, cuajo

ENVEJECIMIENTO MÍNIMO

60 días

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