COLATURA DE ANCHOAS RESERVA 50 ML. 12UN.

Armatore
Colatura di Alici Reserva

La Colatura di Alici es el oro de Cetara, una deliciosa preparación que proviene de una tradición centenaria. Las anchoas capturadas durante la primavera en la costa de Amalfi, por los barcos de pesca de Cetara, se procesan pocas horas después de su captura.
Las anchoas se evisceran y posteriormente se disponen en el interior de un barril de castaño, alternándolas con capas de sal marina. El tiempo de maduración oscila entre 18 y 30 meses.

Contiene pescado y productos a base de pescado.

INGREDIENTES

Anchoas (Engraulis Encrasicolus), sal marina.

ALÉRGENOS:Contiene pescado y productos a base de pescado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información nutricional por 100 g

Valor energético 640 kJ / 80 kcal
Grasas 0 g
De las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 0 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 20 g
Sal 21 g
CONDICIONES DE ALMACENAJE

Conservar en lugar fresco y seco, lejos de la luz solar.

PREPARACIÓN Y USO
PAÍS DE ORIGEN

España.

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