ESFERAS GELIFICADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 20 G. 18UN.

Caviaroli
Perlas de aceite de oliva Virgen Extra de la variedad Arbequina.

Esferas de aproximadamente 4-5 milímetros de diámetro, con aceite de oliva en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes.

Se puede usar en cualquier plato donde usaría aceite de oliva como aliño y/o decoración. Sopas, cremas, ensaladas, pescado, marisco, carnes y postres.

Puede contener trazas de sésamo y frutos secos.

INGREDIENTES

Aceite de oliva virgen extra (85%), agua, gelificante: alginato de sódio, estibilizador: cloruro de calcio, corrector de acidez: ácido cítrico, conservante: sorbato de potasio.

ALÉRGENOS:Puede contener trazas de sésamo y frutos secos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales por 100 g

Valor energético 3634 kJ / 884 kcal
Grasas 98 g
De las cuales saturadas 13 g
Hidratos de carbono 0,1 g
De los cuales azúcares 0,1 g
Proteínas 0,5 g
Sal 0,2 g
CONDICIONES DE ALMACENAJE

Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, luz y olores fuertes.

PREPARACIÓN Y USO

Mantener las perlas cubiertas en su propio aceite de cobertura

Una vez abierto se recomienda mantenerlo refrigerado, evitando la congelación (+2ºC – +26ºC) y  consumir en un mes.

PAÍS DE ORIGEN

España.

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