Vinagre balsámico de módena IGP (85%) (vinagre de vino, concentrado de mosto de uva y colorante E150d), agua, reguladores de acidez: lactato de calcio y ácido cítrico, espesante: goma xanatan, gelificante: alginato sódico, conservante: sorbato de potasio.
ALÉRGENOS:Contiene sulfitos.
Valores nutricionales por 100 g
Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, luz y olores fuertes.
Mantener las perlas cubiertas en su propio aceite de cobertura.
Una vez abierto se recomienda mantenerlo refrigerado, evitando la congelación (+2ºC – +26ºC) y consumir en un mes.
España.