INGREDIENTES
Vinagre balsámico de módena IGP (85%) (vinagre de vino, concentrado de mosto de uva y colorante E150d), agua, reguladores de acidez: lactato de calcio y ácido cítrico, espesante: goma xanatan, gelificante: alginato sódico, conservante: sorbato de potasio.
ALÉRGENOS:Contiene sulfitos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 518,3 kJ / 122,1 kcal
Grasas 0,5 g
De las cuales saturadas 0,3 g
Hidratos de carbono 28,4 g
De los cuales azúcares 16,2 g
Proteínas 1 g
Sal 0,15 g
CONDICIONES DE ALMACENAJE
Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, luz y olores fuertes.
PREPARACIÓN Y USO
Mantener las perlas cubiertas en su propio aceite de cobertura.
Una vez abierto se recomienda mantenerlo refrigerado, evitando la congelación (+2ºC – +26ºC) y consumir en un mes.
PAÍS DE ORIGEN
España.
