Intensos sabores y aromas lo caracterizan al degustarlo gracias a sus crujientes cristales de caseína.
Un producto sin lactosa y vegetariano, que puede abarcar todos los gustos y dietas.
Disponible en formatos: 1/8 rueda (4,5 kg); 1 kg; 500 g (peso calibrado); 250 g (peso calibrado).
Quesos
Gran Kinara – Fincas Fiandino
Cynara cardunculus es el alma de un queso duro, que reposa en salmuera con sales de Sicilia durante 15 a 20 días, así como el símbolo de una filosofía de producción y de vida.
Bienestar, Naturaleza y Tradición viven en Great Kinara; reposan con él y maduran durante más de 12 meses antes de salir de las fincas de Fiandino.
