De la misma longitud que los espaguetis pero de forma rectangular, el linguini es una de las formas clásicas de la línea Rustichella d’Abruzzo. El estirado en bronce y el secado a baja temperatura hacen que la textura de este formato sea perfecta para condimentos a base de pescado como mariscos, gambas y calabacines, o Rustichella d’Abruzzo “pesto alla Genovese”.
Tiempo de cocción: 9-11 minutos.
Pasta de trigo, Linguine.
Información de la empresa:
Es un hecho conocido que los verdaderos artesanos son muy meticulosos. Rustichella d´Abruzzo no es diferente, con controles cuidadosos en todas las fases de producción, comenzando con la selección de excelentes materias primas. Así es como la tradición y la tecnología de conviven en armonía, para dar vida a grandes especialidades.
