INGREDIENTES
Mejillones, aceite de oliva, vinagre, especias y sal.
ALÉRGENOS:Como materia prima se utiliza mejillón amparado por la Denominación de Origen Protegida “Mexillón de Galicia” (Mytilus galloprovincialis) fresco o ya cocido (procedente de cocedero autorizado). El molusco es un alérgeno, por lo que esta circunstancia deberá ser tenida en cuenta por los consumidores.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Información nutricional por cada 100g
Valor energético 703,9 kJ / 168,2 kcal
Grasas 8,7 g
De las cuales saturadas 1,5 g
Hidratos de carbono 2,3 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 20,2 g
Sal 1,7 g
CONDICIONES DE ALMACENAJE
Conservar a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN Y USO
El producto resultante puede ser consumido directamente, no siendo necesario aplicar ningún tipo de tratamiento adicional, pudiendo ser igualmente incluido en la composición de cualquier plato con o sin elaboración previa.
PAÍS DE ORIGEN
España.
