PALETA DE CEBO DE CAMPO 50% IBÉRICA. PZA ENTERA. 4UN.

La Valla

Cerdos criados en libertad

Sin aditivos ni conservantes artificiales.

Producto 100 % Natural

Pieza de aproximado 5,5 kg

INGREDIENTES
Paleta de cerdo ibérico, sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información nutricional por cada 100 g

Valor energético 981,5 kJ / 234,82 kcal
Grasas 13,58 g
De las cuales saturadas 3,93 g
Hidratos de carbono <0,50 g
De los cuales azúcares <0,50 g
Proteínas 27,65 g
Sal 7,33 g
CONDICIONES DE ALMACENAJE
Conservar en lugar fresco y seco.
PREPARACIÓN Y USO

Para las piezas enteras, en primer lugar cortar una capa exterior, de un grosor aproximado de entre 1 y 2 milímetros por la parte cárnica, para eliminar los mohos y posibles restos de polvo, así como la película de grasa que pudiera estar rancia. Posteriormente se corta en lonchas o en pequeños tacos, manteniendo el jamón o la paleta siempre en lugar fresco y ventilado.

PAÍS DE ORIGEN

España.

Carrito de compra