INGREDIENTES
Leche, sal y cuajo.
ALÉRGENOS:Contiene leche, lactosa.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1671 kJ / 402 kcal
Grasas 29,7 g
De las cuales saturadas 19,6 g
Hidratos de carbono 0 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 32,4 g
Sal 1,6 g
CONDICIONES DE ALMACENAJE
Conservar en lugar fresco y seco, lejos de la luz solar.
PREPARACIÓN Y USO
Queso para consumir en mesa y para rallar, Recomendado para consumir con vinos blancos, secos o fermentados en barrica: Cava/Champagne y Vinos licorosos secos (jereces) o dulces los más envejecidos.
PAÍS DE ORIGEN
Italia.
