Las plumas rayadas, especialmente amadas en toda la península italiana y caracterizadas por el típico corte oblicuo “plumín”, son proverbiales por su versatilidad en la cocina gracias a su diseño y la presencia en la superficie de surcos profundos, que te permiten retener mejor, interna y externamente cualquier condimento. Producido con sémola de trigo duro “Senatore Cappelli” certificada orgánica y con un proceso de producción artesanal, Rustichella d’Abruzzo sugiere combinarlos con todos esos condimentos vegetales, acompañados de Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico. Tiempo de cocción: 8-10 minutos.
Información de la empresa:
Es un hecho conocido que los verdaderos artesanos son muy meticulosos. Rustichella d´Abruzzo no es diferente, con controles cuidadosos en todas las fases de producción, comenzando con la selección de excelentes materias primas. Así es como la tradición y la tecnología de conviven en armonía, para dar vida a grandes especialidades.