RICCIA 500GR. RUSTICHELLA D’ABRUZZO. 12UN.

Formado con una longitud más corta que Riccia Lunga, tiene los característicos bordes ondulados que permiten combinarlo con la mayoría de nuestros condimentos, desde el rojo al blanco, y es particularmente adecuado en las recetas tradicionales antiguas de Abruzzo. Particularmente apropiada es la combinación con la salsa con boletus y Norma di Rustichella d’Abruzzo.

Tiempo de cocción: 10-13 minutos.

Pasta de semola de grano duro.

Información de la empresa:
Es un hecho conocido que los verdaderos artesanos son muy meticulosos. Rustichella d´Abruzzo no es diferente, con controles cuidadosos en todas las fases de producción, comenzando con la selección de excelentes materias primas. Así es como la tradición y la tecnología de conviven en armonía, para dar vida a grandes especialidades.

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