Sapori dell’Antica Murgia ha creado Delizie di Ricotta, una línea a base de ricotta horneada, enriquecida con sabrosas fragancias.
Cada formato se elabora con ricotta fresca del día elaborada con leche de vaca, búfala y oveja envasada al vacío.
Quesos
Ricota Natural al Horno – Castellanza Formaggi
Ricotta al Forno es la variante salada clásica, porque es natural, sin la adición de aromas.
Con su corteza superficial dorada y crujiente, con un aroma particular, salado en seco y horneado.
