Quesos
Tuma del Trifulau® – Beppino Occelli
El trifulau es el granjero de Langa que deambula con su perro por la noche, en los bosques y en las colinas, en busca de las preciadas trufas.
Al inventar este queso, Beppino Occelli fue el primero en combinar Langa tuma con un tesoro de la naturaleza: la trufa de verano.
Disponible en formatos de 250g o 120g aproximadamente.