“ARROZ” SALVAJE 500 G. 6UN.

Semilla acuática, conocida como avena del agua.

Muy rico en fibra, proteínas y lisina (un beneficioso aminoácido). Soporta la congelación y pasteurización manteniendo un estado óptimo. Al freírlo en aceite muy caliente se obtienen unas “palomitas” de una textura muy singular.

Origen: USA

INGREDIENTES

Arroz Salvaje (Zizania Palustris)

ALÉRGENOS:No contiene alérgenos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales por 100 g

Valor energético 1506 kJ / 360 kcal
Grasas 1 g
De las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 75 g
De los cuales azúcares 3 g
Proteínas 15 g
Sal 0 g
CONDICIONES DE ALMACENAJE

Almacenar en lugar fresco y seco.

PREPARACIÓN Y USO

Recomendado para acompañamiento o ensalada.  Tiempo aproximado de cocción 20 minutos. Hervir con abundante agua. Una vez cocinado debe quedar “al dente”. Usar aceite muy caliente en caso de freirlo. Retirar del fuego en cuando el grano se abra.

PAÍS DE ORIGEN

España.

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